SERDAR ÜNSAL
Iğdır İstanbul’daki restoranlar yemek fiyatlarını artırırken, şehrin meşhur yemeği bozbaşın fiyatı 80 liradan 120 liraya çıktı. Restoran sahibi Mustafa Dedei, “Bu fiyatlar böyle kalmayacak uzmanlar seçimden sonra yeni zam geleceğini söylüyor. Bakalım ne yapacağız. Zor şartlara dayanmaya çalışıyoruz. Vatandaşlar da her zamanki gibi sitem ediyor. Satışlar yüzde 50’ye düştü.” dedi. Bir vatandaş, “Halkın döneri altın döner oldu” dedi.
Iğdır’da restoranlar yemek fiyatlarını artırdı. Bir vatandaş, “100 bin liraya döner yenilmez, kıymetlidir, çok kıymetlidir. Bu onların suçu değil, siz ette değerli görüyorsunuz” dedi. Bir başka vatandaş da, “Halkın döneri altın döner oldu. Fiyatları araştırın Tayyip’e sorun, kasaplara sorun. Kasaptaki etin ağırlığı 300-350 TL” dedi. Lokanta çalışanı ise, “Bozbaş şu an 120 lira, yakında 150 lira olacak çünkü ete zam var. Maliyetler çok yüksek. Bu iş nereye kadar giderse orada. Yapacak bir şey yok. Vatandaşın başına geliyor.”
“CAN MALİYETİ NEDENİYLE ARTIYORUZ”
Restoran sahibi Mustafa Dedei, şunları söyledi:
“Artan maliyetler zam yapmamıza neden oldu. Biliyorsunuz hayat pahalılığı nedeniyle yemeklerimizi artırmak zorunda kaldık. Eskiden bazı işler ucuzdu. Bazı işler ucuzdu, şimdi ucuz iş yok. Yine her şey eskisi gibi” Buna dayanarak et, elektrik ve sebze için doğal kaynaklarımız var.Gazdaki artışlar maliyetleri artırınca biz de maliyetleri artırmak zorunda kaldık.Dönerdi, bozbastı, sebzeli ve etli sulu yemeklerin fiyatları ister istemez arttı. Bir döner 70 liraydı, şimdi 100 lira oldu, bozbaş 80 liraydı 120 oldu böyle arttı fiyatlar böyle.Uzmanlar seçimden sonra yeni zam telaşı olacak diyor. Bakın ne yapacağız Sıkıntı kuralları içinde katlanmaya çalışıyoruz Vatandaş da her zamanki gibi sitem ediliyor Ne yapsa gelir yok Vatandaşın da şikayet etmesi yani vatandaş şikayet etmesi lazım .Hep cebinden çıkıyor.Satışlar yüzde 50’ye düştü. Uygun bir ekonomik strateji belirlenmeli ve ekonomi iyi olmalı, vatandaşın ekonomisi iyi değilse bu tür sorunlar devam eder.”
